PINK BOURBON

世界のバリスタチャンピオンも愛用するコロンビアの名門「エル・ディビソ農園」

 希少品種ピンクブルボンに、温度差のある水で、発酵を精密にコントロールする最新技術サーマルショックを施した革新的なロットです。

ライムやグレープフルーツを思わせるシトラスの酸味が弾け、次第にジャスミンの花束のような、華やかなアロマへと変化します。

温度が下がるにつれて現れる、レモングラスのような爽やかなハーブの余韻も魅力的です。